看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。- ~, M6 L5 _. j S3 h8 v
+ [* c% R. z# ^, G減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」: Y: b& h( i; y/ l2 ]
8 o- ^( Q* z6 f: L干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 www1.tvboxnow.com; u/ O0 j8 N1 F
# {- s/ d- ?& |3 g. v8 l" Wwww1.tvboxnow.com春茗及團年套餐滬坊小碟www1.tvboxnow.com" h ^" @9 J+ o* @' L* q
全家福www1.tvboxnow.com# S$ y3 r8 N2 W3 F" W2 G9 i
鴛鴦河蝦仁公仔箱論壇# ]) [7 C# q3 u3 G: V1 i0 d% u4 W1 Q6 u
糖醋黃魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 @1 B0 x% U: f& C A# S
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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