看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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& W. p8 W& L1 F' B# M; w0 }& s/ H干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。
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0 ~9 f4 Z; U3 ~0 F/ B( x0 Q春茗及團年套餐滬坊小碟tvb now,tvbnow,bttvb! x8 n5 y! A) _$ v7 x7 v
全家福
$ j( f, M% z, r: o* d/ |tvb now,tvbnow,bttvb鴛鴦河蝦仁
9 Z" K- W% Q8 F/ j% x2 ztvb now,tvbnow,bttvb糖醋黃魚
! }$ B& _5 A* v1 @- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稻草扎肉
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雪菜毛豆上海菜www1.tvboxnow.com; _% D% I2 R% B3 h/ b3 D
高湯小籠包# u5 O! I& A4 s- O& A
山楂芝麻湯圓
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供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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