材料：
+ B Z$ ~1 K/ K5 p) ?3 r! ~( \tvb now,tvbnow,bttvb軟殼蝦10隻
6 h3 _, ]) h( R1 t海鹽少許公仔箱論壇" a1 k) s( ?" c
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb! G2 |7 U" B2 b% |& _; n- k8 @
麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# |7 \3 n) J6 {$ X. C( J
塑袋1個
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醬汁材料：. v0 |' N+ x4 w. N
牛油2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e0 D, C9 T2 u k- G6 p; R, A
醬油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% ^4 p( t! ?* z( ]
味醂2茶匙
7 r' ?; E5 R* Z) T- w2 Atvb now,tvbnow,bttvb四季豆10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( r# b5 S) g
醬油1茶匙
, y! T- f) Z( s4 _4 ytvb now,tvbnow,bttvb胡麻油1茶匙
8 v$ @. M* K7 Q; [; Uwww1.tvboxnow.com黑芝麻少許
5 ]3 u4 c! V. P; K* n公仔箱論壇番茄半個www1.tvboxnow.com* c* M6 C9 n5 z9 M V3 F
清酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X O7 n7 @ b2 U
紫菜花適量
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* X% |: {$ B; M+ c% A. L3 p做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 K& ` P+ q6 q# \; s( C2 s* k& b
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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3 g- ]8 {6 k$ J' B+ c: m. d/ x1 }公仔箱論壇2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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