材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. q7 J; r# l. V, D3 d1 n9 C7 e8 k
新潟魚沼越光米 300克、鹽/紫蘇葉（醃漬）各 10克、日本梅子 1顆、蒸餾水 450毫升
! ]6 f6 M1 l% @$ B+ }1 j
8 n; f7 U2 i0 P( R FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Y3 N9 f' d! P% y) U
做法tvb now,tvbnow,bttvb" f% j* n8 d" q1 o2 p V& E8 C
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( a' |& d1 N- b( y& ?- O7 C, B
; P2 F' i& c1 g公仔箱論壇2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。* e) M( E$ S; j7 \+ }8 q( q6 L4 d
- z; P* S- b d( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，焗飯時不要開蓋，否則會生米。. p" G# u8 i3 T& @6 i# n) o
/ [ H* |" u; p( n1 I4.將梅子和紫蘇葉一同剁碎，拌勻，備用。
: g2 t5 H+ J7 e0 F8 @% L公仔箱論壇
' J- q; Y2 R4 R j% X0 M) B4 [' ~www1.tvboxnow.com5.先把約 40克飯放在其中一個碗內，在飯中心加上已切碎的梅子及紫蘇葉，再把約 40克飯蓋在餡料上。
$ }1 W& s; R/ L: C8 c, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 s0 |7 x: w, {1 R5 ~- Q
6.蓋上另一個碗造成一個盒形，把飯碗以畫圓方向，上下搖晃 4-5次。打開碗後，飯糰會呈球狀。tvb now,tvbnow,bttvb. f1 a3 ]: j/ L! g+ j0 b
2 P" I/ K% J% n! B- a1 y公仔箱論壇7.雙手沾少許鹽，把飯糰搓成喜愛的形狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& S$ g% h/ Q% C
www1.tvboxnow.com0 n, o7 J2 u# J# T, @* p L/ c
$ f" e; g$ W% |) z. h
貼士www1.tvboxnow.com; n) O. G/ d8 ^ T5 X7 [' y
洗米及煮飯時，可用礦泉水亦可。 公仔箱論壇2 A' F- u- E {/ s+ C0 }
|
發表於 2011-1-24 05:20 AM
| 