[中式食譜] 親子丼

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 y. o9 G; p2 ?2 f' z7 y
秋田小町米 200克、雞胸肉 100克、洋葱絲半個、冬菇 2朵、雞蛋（拂勻） 3隻、水菜 5克、昆布 7克、蒸餾水 450毫升、日本清酒適量調公仔箱論壇* W: z1 H6 @$ r- f; f: A: @  o; I

( g) l6 {. q% a$ }9 s味料
/ s  K2 |" }) c+ j/ c* r2 r1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本清酒 1湯匙、黃砂糖 2湯匙、日本豉油 3湯匙、味醂 1茶匙 公仔箱論壇, n; H2 M) Z6 J) q+ j5 x
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+ y! }' Z1 U/ z0 x. b* M; x& E做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& @$ ?. w+ W0 p' R3 i" ^% v7 w. v' `
1.昆布浸軟，留水備用。雞肉切件，用日本清酒浸 10分鐘，備用。
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' [6 A; f6 r2 |  D/ l8 r1 Z5 J3 l0 K公仔箱論壇2.冬菇浸軟，去蒂待用，浸冬菇水留用。
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+ U" {' w& o% m3 k5 ]- N0 h4 \! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將米以蒸餾水揉洗，重複揉洗 3次，將水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb' c3 D4 n( c6 V, F$ C% h1 W6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( Z. h( x# ?; a
4.厚鐵煲中，加入米及 450毫升蒸餾水，浸泡 30分鐘。
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7 P# _8 E; `) r2 Iwww1.tvboxnow.com5.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。www1.tvboxnow.com$ V, \$ v# ^) S4 E  X7 O' [
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6.將清酒、黃砂糖、豉油、味醂、昆布水和浸冬菇水拌勻，放入鍋中，開大火，加入洋葱絲、雞肉，待雞肉煮熟後，加入蛋漿，待 15秒後熄火。
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, y8 `+ [/ k4 I" \. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將飯盛起，放入煮好的配料，放上水菜點綴即可。