[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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腐皮3塊; }, R" i, Q$ M3 q; t* I' Q; K
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 D8 d  A* e9 @( B
薑數片、豉油、冰糖少許
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( D+ T6 L" i1 }1 @' l) ewww1.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, s  [) D0 {
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
6 l- S; [: t& J. N% G% c2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；公仔箱論壇( n( E' U8 h2 A! C0 @9 m
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；7 r2 r4 I" _2 L5 Y; a
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
" p% l0 E) |% o/ p% n  f; q8 g5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。