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腐皮3塊- y7 j) T B( y& R: P% U
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
, ^7 @: u( d: g# P7 M% j! Zwww1.tvboxnow.com薑數片、豉油、冰糖少許
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做法：
7 _2 n+ s* s9 T0 b* [3 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻； i9 L6 O- B: P# o4 |) A. Y. r
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
; E6 W# w& I" z& fwww1.tvboxnow.com3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
+ U' u; }1 Q$ _; P' P+ q0 t4 f4 ~- jtvb now,tvbnow,bttvb4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
& @2 F u! H1 U; t# H5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。 |
發表於 2011-1-24 05:06 PM
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