材料：* I+ c3 ` P4 B
蛋4隻
* T) e8 G$ a! _1 bwww1.tvboxnow.com豬肉4兩
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6 k; Z# N/ `6 s9 a F" ?公仔箱論壇做法：
4 X) E+ a [( e) i* ?1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。' S1 V# o) |) }1 O
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
6 \" s4 W8 u( W) q8 v; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:
4 i0 |; |( J) l! `2 @0 s公仔箱論壇可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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