材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: [6 u3 r) P" J5 C) B
紅棗 4粒、田雞髀 200克、雞（斬件） 400克、薑絲 5克調味料：生抽 3茶匙、老抽/紹興酒各 2茶匙、胡椒粉少許、生粉/麻油各 1茶匙公仔箱論壇: ]; W9 T- u! _: y' G9 ~9 F6 _
, U9 B1 R+ k& R7 j5 {* W z1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W" N' h; L1 f- ~2 |3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com2 j, v ^, b! L: a! |- w. o6 d
1.將洗淨的紅棗撕開去核，備用。# [- W5 f' P& [; V( L, m* i m% M& z
www1.tvboxnow.com* f% t9 Q) m) @: K% w8 U4 k) C" f
2.將雞件、田雞髀以生抽、老抽、胡椒粉、紹興酒、麻油和薑絲拌勻，加入生粉再拌勻，放上紅棗醃 15分鐘。6 k1 g; {' }1 ]; A1 T6 {
/ A/ U2 ? o8 N8 ltvb now,tvbnow,bttvb3.把醃好的材料平放於碟上，加蓋，隔水以大火蒸 20分鐘即成。 " Z( [+ s2 Y4 o& @" h/ M4 U+ M
q0 G3 G: D8 B# m: ?3 ]: Q0 z9 c0 W+ X
3 }5 p) F" b1 G( Uwww1.tvboxnow.com貼士
0 Z3 G; W4 R! J- W8 u8 V! ]% R6 U9 X7 t公仔箱論壇田雞很快熟又易嚡，同蒸的雞不要太大隻，用走地雞較佳，且雞肉不要切太厚。 * f9 L8 R1 ]4 l9 Z8 v
|
發表於 2011-1-25 05:22 AM
| 