材料
5 O! p8 N1 }- M+ c- owww1.tvboxnow.com蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
4 l& Q0 B7 a5 {5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 B% Y) A3 s- x( D; x" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N# t+ R# G* L; x0 ~' I4 d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; H% C/ P$ ^# C% ^2 [4 z) P
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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: ^3 x4 ^# _5 x" n2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。) x, p% S, u% `, G S, \
5 d9 {. s2 O7 l- Q3 y, P9 d9 ^/ otvb now,tvbnow,bttvb3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。6 l: y4 f9 }7 v$ u* x
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4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。6 ^& W5 A/ ]5 I
- e& K( {( V7 a$ x+ b: o. f$ q3 X5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 www1.tvboxnow.com% q1 Z L0 {8 `7 W; I$ y- x3 v, l* H
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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