[中式食譜] 鮮奶燉烏雞

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( p6 B+ f3 h+ G9 J
烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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* G) |- K6 C  U8 C3 X公仔箱論壇做法
) d! {9 N% V8 B7 X( Y; K/ |1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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" m: N5 B( p3 e9 P6 W3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。公仔箱論壇/ H' B5 o' T: ~

, r$ O! t! R5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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& S1 C9 z- j: U9 t3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) F" N/ v0 o5 v3 @, {. N

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