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豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張
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配料
; f3 l3 U4 B" h0 @鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙* s9 p; H. \ \: s1 S& {1 J$ g, Y$ Y
! @' r4 ~9 z' g3 H# y8 R% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. N& ^) i' A" ]) F R R! [0 P5 T
做法
4 U0 G, o. B0 {7 s* u公仔箱論壇1.將豬柳肉切成一口大小，撒上鹽、胡椒粉醃味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 {; g5 a! W0 {7 P! K$ a
0 d1 t1 Y% t5 b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋漿拂勻，加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿，再上麪包糠。
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3.燒滾油至 180℃，將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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6 m- a3 {' k* `" E7 ~4.沾濕雙手，取出適量的日本飯，包入一件吉列豬肉握實，包成飯糰。
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/ v3 P: W& d1 u! P$ q5 Y5.最後包上一片紫菜即可上碟。! d- j# T* e& b7 `5 x+ O' W% J
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想飯糰更有味，可在搓飯糰時，先用少許幼鹽捽勻雙手再包，包出來的飯就更有味。tvb now,tvbnow,bttvb, _8 i3 C# D$ n# X0 g$ F
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發表於 2011-1-26 05:16 AM
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