材料
* z# E, {7 t# a: M: e# C紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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+ q5 s9 U9 e% Y6 B% ?5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白玉
6 T' d Q) \+ @% ?% v白玉粉 180克、水 160毫升
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$ \5 G( p" R) \; A" b# j2 v' `做法
( g, P7 w. `& D, C& R* v' x T1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。% }2 l, S* m2 w! c) [) k# \
' Y7 j: B/ A, _ b+ j; P# Awww1.tvboxnow.com2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]+ V3 o2 }( l8 X
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb" {% P7 T. v$ j; T& \4 J
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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