材 料:
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南 瓜 5斤 ! P& ?6 ]+ k1 ]7 w. r9 V# m
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" o. p" F# h. otvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! {' P$ G" _9 p8 ]+ ]
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澄 面 4□ % U9 W" o* H4 {7 i- h" X
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2 O2 c9 a5 d! M% b: D& a鹽 酌量 tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 k$ f5 F) o) P! f6 E3 d% E/ U* q1 L
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丁 香 5粒(可以不用)
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薑及食油 少量。
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$ p7 [. e$ f* Z5 M9 S' _將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。
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( f; q) P# Y) Q' P5 Xwww1.tvboxnow.com將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。公仔箱論壇( \. Q0 o- n- L$ B7 N/ m3 I
(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。)
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| 南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用
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