材 料:公仔箱論壇; T" \. {. \; L" s0 d
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南 瓜 5斤 tvb now,tvbnow,bttvb" ^# p+ v2 U. B, `2 ?! F- @
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粘米粉 1斤 www1.tvboxnow.com# Z0 U7 Q6 P! | g0 b+ x2 |
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3 h2 B# ~3 ?0 W6 d# Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 酌量 tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 z- y8 R" {8 L4 n
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丁 香 5粒(可以不用)
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薑及食油 少量。 www1.tvboxnow.com: e$ H7 j8 v/ c/ Q( g
| 做 法:0 o0 a9 x5 H) `) h R: |6 ^
| 1.
9 j* _- `, w9 l4 ewww1.tvboxnow.com將南瓜刮皮、丟囊、刨絲,加姜及丁香用水煮一會。 www1.tvboxnow.com$ a. x# M) o6 N2 m! I% Y! L# S0 F- K! r) e
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用水開粘米粉及澄面,加鹽,倒入南瓜“漿”。
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將上述的混合物放入已塗油的盤內,蒸熟。
2 }4 _: l# `! \. @) n4 @* R4 mtvb now,tvbnow,bttvb(整個過程跟做蘿蔔糕相似,只是以南瓜代蘿蔔。) 公仔箱論壇8 Q4 [& k* g+ H# o
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補 益:
2 ]$ }7 L/ D* i. V" o% \, i公仔箱論壇 | 南瓜補中益氣,益心斂肺,利小便,有消炎止痛之功;南瓜中的胡蘿蔔素是維生素A源,對保護視力有顯著作用;南瓜內的微量元素,能增加體內胰島素的釋放,降低血糖,對糖尿病有防治作用
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