[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 e7 S- H# w# G# I
糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb! c0 P! w: s3 D# X

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' _1 J' b& s- X+ U' m4 G公仔箱論壇做法! L- W! P+ s* }
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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. K: `) ^1 m* u) U% hwww1.tvboxnow.com2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。公仔箱論壇$ o/ N4 s) R* E! `
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3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 www1.tvboxnow.com/ s% \" o: L0 o8 t0 P

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+ f8 X3 h! T9 V7 W; B9 i: g* jtvb now,tvbnow,bttvb用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。