[中式食譜] 鴻運金豬年糕

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材料
) W4 s4 k. o: F3 Lwww1.tvboxnow.com糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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% ?. b4 ?* p/ x% Q1 \" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |3 ^& W9 s. w: y7 u) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! I2 {3 Q4 F) y; ?4 e# G, t. {
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。
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6 |6 Z2 l( ]( I2 a  b* stvb now,tvbnow,bttvb2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o5 N; t6 y: R6 d( j
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3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。 公仔箱論壇: M6 E- T4 z6 x" s

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貼士
7 `) U% ]/ Q" G# w公仔箱論壇用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。