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乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 ~ h8 E- V# F6 t1 P, \
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# B1 i0 y1 w% ]( {6 r5 j! Htvb now,tvbnow,bttvb做法
3 g: d1 Z4 s' R+ q( m( |$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。! M0 [1 q. U& A
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2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。$ f7 ]9 r8 H+ g
( b: x" R/ u3 F1 jwww1.tvboxnow.com3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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