[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料
9 G5 u; m/ }( V" \; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h- u  B4 \2 W4 i4 \. N  }0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 f! U' f' y; t( P
芡汁
* [4 g3 p) L' W! l鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C  {- N/ B" v
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做法www1.tvboxnow.com9 k2 w# n4 V% a2 t# b# a7 w5 g% C
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。
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5 x. s/ V" H" |- {: _% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。
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3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。$ s+ I( q+ W; a' L6 ^/ G

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" O0 f8 p- A2 F1 b! N  l, I+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。