[中式食譜] 琥珀玉鴛鴦（琥珀核桃炒帶子蝦）

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材料公仔箱論壇# Q' j" x! m  u# R
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克2 E  Z, Z- S% V% ]& h
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芡汁
' |) X+ c/ q; W; H  dwww1.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙) h3 {! M9 B7 s( k, D% ^. Q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, X( r, Y% ]) {+ Y# H) F# z! S
做法
; t. p" M/ k; ?' }4 w公仔箱論壇1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u2 K. e5 p+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 L. K  ]' I% `2 w
2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。
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0 Q  [7 j0 t" V3 b' K/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。
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釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。