材 料】 $ k" l1 t" V8 x* M1 x Z- T- e
牛肋條 600公克
% L; r" u; |; `7 f# n4 e公仔箱論壇南瓜 1/2個 5 n# A3 k" Q! ~# Y3 J* Q4 x
洋蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 |+ d3 p+ _9 t5 W/ Q
牛高湯 2500㏄
4 h2 u9 E M2 e" x6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 0 d1 C1 D0 e# a C; ^7 ^" D
淡色醬油 3大匙
# \, X+ I6 V2 i4 e. c4 K+ x糖 2小匙 ; O; h% A' u% T9 s' k E4 V. q
鹽 適量
, D2 k3 I/ m' {: G【做 法】 $ A8 }1 G# J# W5 }+ |5 `: ^8 J
1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。; ?( Z6 |% x) ~4 w7 B
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。& Z& T6 |8 y5 K
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-9 01:30 PM
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