材 料】 7 f" u- U; E6 o
牛肋條 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 s) v& [- c( s+ W; e# _- ]' H
南瓜 1/2個 公仔箱論壇, E, x3 g l% O) A$ }5 U2 w
洋蔥 1/2個
) Y7 s* L+ Z5 I2 x* zwww1.tvboxnow.com牛高湯 2500㏄
( A" B2 W# u- @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ _( D/ [* K1 l! b" \
淡色醬油 3大匙 www1.tvboxnow.com1 v5 @- g( {* V8 r: U
糖 2小匙 公仔箱論壇 ?( o( z1 z5 a* I+ q
鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb. q/ h6 C% U1 K
【做 法】
' g& n% ?2 z, c/ u1.南瓜切片;洋蔥切絲;牛肋條切小片汆燙備用。
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, o- O# f& B+ P* z2.取一湯鍋倒入牛高湯後,加入淡色醬油和糖,並將湯汁煮開。
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3.再放入牛肋條片以小火煮30~40分鐘,再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30~45分鐘後,最後加入鹽調味即可。 |