[西式食譜] 乳酪甜椒船

carmen_girl

配　　料
& P3 ^, o6 v3 L) T4 r3 a0 g8 `, Y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红甜椒5个(约1kg)、www1.tvboxnow.com( w2 d: n" C' J" E. f  P& o  S
细葱1把(约50g)、
; W& N6 k+ L! }8 h5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜乳酪400g、公仔箱論壇6 W1 y  r6 d/ k+ J2 t
现榨柠檬汁3汤匙、0 T: y/ O/ y" @( G3 f
液状鲜奶油200g、
5 A5 Z4 E' y/ ~, `- \: L+ u" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣2个、
" @0 u/ y7 i$ ^( `) }* X0 `盐1汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 f* H9 @3 z2 W; a/ g
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
7 h$ }3 V( Z5 J; U) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片100gwww1.tvboxnow.com2 u- E9 p7 B# U2 ~
8 E2 R( N: }- A- a0 P( {
操　　作:
7 F. c, r4 g4 D; m  l- R9 ]1 \www1.tvboxnow.com1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。  
8 E9 \! t: X. F3 p( ^  U6 O2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
3 O- S# M% P. H4 Z+ itvb now,tvbnow,bttvb3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。tvb now,tvbnow,bttvb8 O$ _; C+ i9 O6 F" K. }) `# e, x
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
) l; E: o  T$ r: s1 U  T5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
. w& w' k& r' A3 O
0 A- O: z0 ~! B/ l' O& b公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]