配 料& P/ ?- @8 C9 U; I, E
红甜椒5个(约1kg)、tvb now,tvbnow,bttvb" p1 t% ]" @, O
细葱1把(约50g)、
6 i! s! T8 [7 c7 Z" ^! v% J鲜乳酪400g、
- n' G7 @+ n8 f F9 c: D6 ctvb now,tvbnow,bttvb现榨柠檬汁3汤匙、& C5 y5 i/ W5 z. F( q. h! r6 _
液状鲜奶油200g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 x% n* U/ L4 d
蒜瓣2个、0 r k' k( ^6 R6 h
盐1汤匙、
" ~! o6 F+ X+ D* Y* k公仔箱論壇现磨的黑胡椒1\2茶匙、$ @4 k- t! C% ^" d9 q8 o7 m7 ^ @
杏仁片100g- S# v: y( \. ^/ }6 u+ K; V% q
, `" |& B! W5 Q" o* g操 作:: [3 W+ U* \/ F
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 tvb now,tvbnow,bttvb' `8 Z( p: `8 F5 v! l/ u* c
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。www1.tvboxnow.com9 q9 m- n) P( F* o0 [
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。1 A6 [ h2 E3 P& N+ z5 W
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
: _* S! @" r0 m1 A) V, g& ~7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。www1.tvboxnow.com- y- P1 ?+ { Q1 v7 D
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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