配 料9 Q& A; P, {0 C- Z6 O
红甜椒5个(约1kg)、公仔箱論壇$ }3 B( }& D% t3 ~) _: y
细葱1把(约50g)、
9 K0 A. L' O+ D2 {5 D+ D4 s公仔箱論壇鲜乳酪400g、! r( K* L# g3 {2 ?
现榨柠檬汁3汤匙、
) N1 b' J5 I( T- {% `/ w9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。液状鲜奶油200g、; P! c0 V4 ?8 n
蒜瓣2个、
6 C& \7 b) n% Gwww1.tvboxnow.com盐1汤匙、
! [/ F, [9 u4 v现磨的黑胡椒1\2茶匙、
$ ?/ k' Z6 Z2 o5 D6 cwww1.tvboxnow.com杏仁片100g公仔箱論壇4 a: {* I8 t) L( ]2 t
' p- U. w M4 N2 g. N' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:公仔箱論壇: b( u' U' n- w. v5 C; o
1、先清洗红甜椒,由上往下对切,去子及纤维,将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后,沥干,并切成长段。 www1.tvboxnow.com- W" G* u+ l& m6 ^: l3 l& H% H( Y
2、将鲜乳酪放入大碗内,倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状,再与鲜乳酪混合在一起。www1.tvboxnow.com/ S- x+ L- ~9 p7 P, C
3、剥去大蒜皮,用榨蒜器碾碎,放入鲜乳酪调料中,再度搅拌,用盐和黑胡椒加以调味。公仔箱論壇8 R& W7 a. S2 e2 q- T1 {2 Q
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中,然后挤在红椒片的内侧。* K3 y* h, b, Z( U1 ?
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片,至呈浅咖啡色,然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上,最后以绿色的细葱做装饰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q; B/ w/ Z7 n2 R6 g) B! v/ z
+ O' z/ K& `, `$ [2 b6 T[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |