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白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量www1.tvboxnow.com8 r, R8 B0 e; Y& |
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?& ^, _* W- g l1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! K1 c0 l$ ~7 L- t5 E/ ^3 }( j, E9 L
1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。
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, u2 J7 m) R& ~$ A b, U公仔箱論壇3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。
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4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。5 a6 N: t: y5 e; K% ]
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5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。www1.tvboxnow.com2 z7 o S2 a: U; ]- G9 J2 h
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) s% ~7 J7 u9 S F K公仔箱論壇溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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