材料：$ E7 L2 J8 Q0 j) T5 P( i
本地糯米粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb1 m- z. |! {! z; V! ^9 h( Q
蝦米 10克www1.tvboxnow.com2 `7 j9 B! S: V7 F: d' x# @* ]! s
土魷 10克（切絲）公仔箱論壇% K2 o9 \! H5 Y
豬肉 10克（切絲）
3 I3 ^: U* Z1 Q( m! G b8 h- Q1 V9 E: M公仔箱論壇冬菇 5克（切絲）www1.tvboxnow.com. h( ~, q# C+ h) S* f; K
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調味料：
5 w% h. |7 q' e$ swww1.tvboxnow.com鹽 少許
5 |* M0 W, F! v8 e! w糖 少許www1.tvboxnow.com0 `$ x7 h, Y; Q+ D: s% \: [
生抽 少許
8 k9 x3 K' C3 wtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 P1 z5 t8 |8 _' Z2 N$ Z
水 550毫升$ f" Q/ h8 [3 J8 V. R
公仔箱論壇. ^3 K; R9 I2 y) s2 _; ~
+ a+ e& \) a7 D9 {. c/ ewww1.tvboxnow.com做法：
. V& W! p. _ ]& {5 I; Itvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇5 D6 ?' ~! u# a2 ^8 H
5 q/ [5 }9 h# j" ^4 _# @3 D7 D( Z3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。6 L J. T, k( l5 U- z0 x% X
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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