材料
/ s' r( i! @, N) ^7 {公仔箱論壇實豆腐……3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 Q7 W; x/ d- B8 d) i6 K' R
腐皮……1張6 @4 b5 J! I7 g$ t8 |1 v
甘筍碎……半杯
2 N9 D: a+ [2 Y. J. M9 Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇……半杯www1.tvboxnow.com- i/ c# z- _: n3 V; H+ \
馬蹄……6粒$ w& E! ` ?/ E( p7 A w- K0 V
小唐菜……10棵公仔箱論壇4 N% C: t" F6 y% r/ f$ p
薑米……1湯匙公仔箱論壇: u& n) {4 O4 [. g* i5 a
芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, w( P* G0 H4 [- `5 F
/ b+ U* q7 D+ t4 b/ a. Y/ w
; ?) R; T1 M1 d' h* G+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料$ y5 E8 O6 z8 ?/ v3 r+ c( Y# h$ o
鹽……1.5茶匙
1 b0 A" B& S* D1 b6 B5 J$ c粟粉水……3湯匙
( }# b% x2 }/ ^; M# |; S% X7 b4 v8 g1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油……1湯匙
, D3 J, t* @. V8 s% }/ stvb now,tvbnow,bttvb天然蜂蜜……半湯匙
{8 p3 u. F; m! Gwww1.tvboxnow.com& E) D6 V% ]$ u& v: Z, F. [
' R% r% P. {7 j6 J" i$ N製法2 t! K' P9 ~: F: _ z# K
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
. ]7 |* k X1 Fwww1.tvboxnow.com7 b) }6 C4 Y, G: O
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
| 
發表於 2011-2-5 07:29 AM
|