[甜品] 苹果奶油蛋糕

carmen_girl

材料：（中等纸杯6个量）www1.tvboxnow.com' D! @+ n& C2 \- D4 i& X2 q+ x7 W: z
新鲜的大苹果1个、奶油100克、糖85克、鸡蛋2个、低粉140克、牛奶2小匙、橙汁1大匙、葡萄干少许、
; u2 ^7 ]& J, f2 w  Q! S作法：
7 `/ ]( O  D5 Q! }* H0 G  Q" xtvb now,tvbnow,bttvb1、 奶油放到软，鸡蛋要放到室温。奶油隔着温水加热了一下，不要加热到奶油已经溶化，只要软了就可以了。鸡蛋也可以放到热水里泡一下，让它回温。葡萄干洗干净泡软。 公仔箱論壇! M; I0 W# g& c/ M& x
2、 苹果洗净去皮去核切小丁，加入澄汁拌匀。加澄汁是为了不让苹果氧化，不然苹果会很快变黑的。 公仔箱論壇8 f* ^( K( ^0 T$ O6 V& A- g
3、 软了的奶油加入糖打到颜色变白，一次一个加入回温的鸡蛋，加一个要搅拌均匀再加第2个。公仔箱論壇) g1 }7 [+ Z4 d3 r5 \$ U0 H* @
4、 把面粉过筛加入奶油中，放入苹果丁和牛奶拌匀。倒入纸杯7分满就可以，撒上葡萄干放进170度预热的烤箱25-30分钟。

samuel9013

very good