材料
( T8 ? K6 w) R公仔箱論壇冬笋（切件）/泰國蘆笋各 80克、冬菇（浸軟） 168克
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調味料
1 M) i6 `/ D7 N. N$ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、齋蠔油/生抽各 1茶匙、生粉水適量、齋湯 3湯匙公仔箱論壇& i3 I! Y$ o1 k/ @. l
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3 E3 q, d" ?: j& R6 E$ t9 `公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# a @+ h$ F( d# A! a" V
1.煲滾水，分別下蘆笋、冬笋汆水，撈起。
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6 {: w3 p. I- b. L$ @2.開大火燒熱鑊下油，倒入齋湯，下冬菇、冬笋、糖、生抽、鹽、齋蠔油炒勻，收中火燜 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- K) `6 ?; c' l6 r/ \
* y1 \$ h- }! `: d0 x% P& owww1.tvboxnow.com3.最後加入蘆笋，煮約 3分鐘，埋生粉水芡。4.將蘆笋上碟，放上冬菇、冬笋便完成。
& {# s( p, [$ e! K9 U3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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士留意冬笋要揀尖端部位烹調，入口較嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O7 \) g* q7 a1 w) S: o- O1 [
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發表於 2011-2-3 05:27 AM
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