材料
: C2 ^( L9 g5 V" A& B" s- p2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食鮑魚 140克、豆苗 240克、蠔油 2湯匙、樽裝鮑魚汁 120毫升、生粉水/老抽/鹽/糖/薑汁各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 F1 [" ^7 ~. D8 h1 {
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, e# y3 U! c! I/ G0 R9 h4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
! z1 I6 F* ?8 k% v) N1 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚斜刀切成 5片，以鮑魚汁煨煮 3分鐘，備用。
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5 D' `& |& ^' Q7 I: G) y* U公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，放豆苗、鹽、糖和薑汁炒熟，盛起隔去水份，鋪於碟面，備用。www1.tvboxnow.com! n6 b' ?; e& M
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3.燒熱鑊，加入鮑片，下蠔油、老抽調味調色，最後加入生粉水埋芡，盛起鋪於豆苗上即成。
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貼士
* c2 y+ k7 x0 N$ a+ e炒豆苗時，放少許薑汁同炒，可以去除豆苗的青澀味。
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發表於 2011-2-5 05:40 AM
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