材料】： www1.tvboxnow.com( F' a9 F; Y* H4 `% y/ d
: [2 L/ H0 ^1 z* n" ~+ F9 Stvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb+ N! a! o& b- X* y& D5 @# C- k
洋蔥碎 1/4杯
/ Q! L( x W6 t$ Fwww1.tvboxnow.com甘筍粒 1/4杯
/ ? n% Z( R- G蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 [) o& q$ s. e2 m/ q
菠蘿粒 1/2杯
7 f) i: M) F$ `0 Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- ^. ?# p. F& f
香葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) }4 d& g& q: M( y& J6 e/ @4 m9 B/ N
茄汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, p) F! v7 W I$ P/ D
糖 1/2湯匙
, B+ k; b' P `% R3 K( q% p公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o' k! _$ b8 f5 D* M$ b; p
鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇+ i7 e9 G7 O% _* @& V; Z
粟粉 2湯匙
$ B2 d' R1 }. D6 P U5 A油 1湯匙
5 {1 ~/ W( ]; u/ C4 V0 C; j6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
4 E6 X* |1 l1 k: Y ~1 H公仔箱論壇2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
2 v! v& I7 B0 t3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
" y* t& {4 d0 d' x6 x% {' \tvb now,tvbnow,bttvb4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
; B: I% ~: E( v7 z5 n5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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% }" a" K2 @2 `www1.tvboxnow.com【其他】：
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( z; o. i7 t, owww1.tvboxnow.com健康小提示www1.tvboxnow.com* Z, {% A0 s0 I
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
) ?9 e# o, ]6 Z% x% g+ O, _* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 j+ D# A8 I; e
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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