材料】： + q8 ]: v- Y: |9 Q+ \
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免治牛肉 200克 [3 I$ h# G& L( p9 v: S
洋蔥碎 1/4杯 5 P/ L- h; b8 [; @% J$ q' E
甘筍粒 1/4杯 * l0 h7 ]: V3 Z1 S
蛋 1隻
1 B- c3 C3 v+ o4 l" x; K菠蘿粒 1/2杯
1 x" M; \1 }" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(大) 1個 公仔箱論壇; Q3 T9 u7 k$ e1 K2 `) \* \2 Y
香葉 2片
( }3 ^7 ]$ ^$ e" t0 e7 Vwww1.tvboxnow.com茄汁 1湯匙 www1.tvboxnow.com4 k+ x1 n; o6 K. e' N9 S& V( N
糖 1/2湯匙
7 a9 S# c+ Q" |) M/ I5 C" Etvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙
# V8 b- ]* Z0 [鹽 1/3茶匙
* \+ ?9 t6 S5 M. w( \) v+ e" E0 Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2湯匙 b+ V. U1 W7 \4 Z1 E# G( Z: A/ m, W
油 1湯匙
5 _ @& B* Q; {! A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% M0 S2 [8 b# D' Y# I
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【作法】：
+ x, j: B9 `( W# D% {" [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& u6 {; S+ q% L7 z" k
1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
8 m( K" t8 z2 x: N3 P' T公仔箱論壇2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。9 K0 `" O" y$ h# r3 j+ b: L& x
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
" }' S w7 N) O4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。www1.tvboxnow.com* ^2 J4 Y1 A! J; e) z& E A
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇+ K* ]$ N5 A0 s$ o/ R( S
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/ V1 O7 V; a. F* Stvb now,tvbnow,bttvb【其他】：
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( C* f0 Q5 A) U/ H% M/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小提示
. A9 e0 ~1 C* J% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]/ ]/ b8 d g: f* ^
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
$ D( @6 {, S2 W6 }2 B& [3 y/ p: ntvb now,tvbnow,bttvb* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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