材料】：
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免治牛肉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb1 O" s5 ~9 L1 V5 G9 q! h
洋蔥碎 1/4杯
1 P, P0 I& J9 }' U2 g9 B甘筍粒 1/4杯 公仔箱論壇) R" i+ N7 d" Q/ |" k" H8 X: \' o
蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 S# H$ ?/ u
菠蘿粒 1/2杯
+ S& p9 C; m/ K. f1 E) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄(大) 1個
/ K7 F U$ B8 N9 ^& K. g香葉 2片 ' E2 a& }1 g* S0 ~+ @7 D
茄汁 1湯匙 6 `7 @0 J- t! ~: j! i* S, `- r
糖 1/2湯匙 公仔箱論壇( ~) S- \: p, D3 O8 O* B* p# o
黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j, d9 d: U+ S# r7 D
鹽 1/3茶匙
$ M5 K1 ^! Q5 O3 @3 E& H粟粉 2湯匙
% a% \0 ^9 U$ T5 k& d油 1湯匙
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【作法】：
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- [/ S& h. q. ~+ Y/ f, E1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。公仔箱論壇2 Z' v1 ~0 K7 c+ d; U
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。
; }- q, H# `- p8 d3 Z3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
9 d! M ^3 K* c3 R' K3 |5 s5 btvb now,tvbnow,bttvb4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
7 U0 F1 h# x' V1 s7 \www1.tvboxnow.com5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。www1.tvboxnow.com: s; ^ }1 k# w* x c
) q+ V$ e: W( n( }/ c& P* U4 D4 j+ `公仔箱論壇公仔箱論壇' @/ c. i# d) q# C' B- A
【其他】： 公仔箱論壇& Z+ |5 S# ~7 [' A6 W9 {5 Q
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健康小提示公仔箱論壇% c$ L0 u" N$ z
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
8 ?' [2 {& c( j7 u! h- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
0 ^, c3 R. Q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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