材料】： 0 E( R6 ]3 A. A. Y- I
& y4 Z2 s/ B4 Z& A( f$ d( f& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 200克
' s r+ @5 D. vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 1/4杯
; ^2 C' h. x% s; w' U甘筍粒 1/4杯
+ V: U. q1 X' Q) d蛋 1隻 公仔箱論壇/ ~; R& k G8 Q9 o
菠蘿粒 1/2杯
k1 c0 u& s/ z3 |# q" p. p公仔箱論壇蕃茄(大) 1個 tvb now,tvbnow,bttvb" U" I8 M3 P$ c! r
香葉 2片
( \! [5 R l' Z) s9 Z. `% atvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ h; i1 Z& y3 Q( h0 W
糖 1/2湯匙
" i' |- l( \( ^tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 1/2茶匙
) c& b6 s/ {' l1 Jwww1.tvboxnow.com鹽 1/3茶匙
& `/ R1 u, _& V9 y+ b7 cwww1.tvboxnow.com粟粉 2湯匙
' Y9 f, ~( b- {: ]- gtvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙
7 n/ s9 s) E/ Q- k5 f6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 l2 `) Y' D+ c, Htvb now,tvbnow,bttvb
& F* K* \5 e" c8 {$ L3 ttvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。tvb now,tvbnow,bttvb1 {( k7 @. x4 n
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。% A, G8 f6 L; m2 w* f1 i4 z2 G
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
( ?9 M7 m# k: n7 k6 R, W7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
5 r: a+ Q0 J- C" W# L5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。公仔箱論壇" k {' d4 b7 t$ h% J0 K' w$ d
5 ?7 M) J- [6 b2 X, I1 A( u! r$ r5 Pwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ Z, E* m s2 ^) U* v
【其他】：
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* C- ~- i# R3 ~. @' r0 }, S健康小提示
+ n+ Q+ s6 }/ X, N2 D* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。公仔箱論壇- d3 I- q$ Y& j. Q' \; B
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。3 V$ e5 S. e6 c6 H
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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