材料】：
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免治牛肉 200克
, V6 L/ \' n! i1 k/ E: M5 |( Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 1/4杯
/ m6 M/ N. U, l0 {0 Y8 {: |甘筍粒 1/4杯
( P8 e' ~2 f [+ q) K- B蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 O$ c) `. ~: p. ?/ p3 S( `
菠蘿粒 1/2杯
" k; O0 m# y }$ @% K' b3 U' Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 B1 A4 p4 h* ^5 a
香葉 2片
j; ?8 h) ?* L3 n7 Btvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙 www1.tvboxnow.com7 i* S0 b" d: D/ X5 r
糖 1/2湯匙
8 S5 _7 v8 n% Z( C公仔箱論壇黑椒碎 1/2茶匙
4 i% ?4 X, Y* T0 l1 g0 {7 W: F+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙
' l( m# a% g) S3 swww1.tvboxnow.com粟粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb l: r" [9 x9 G, Y+ o5 ^0 F/ }
油 1湯匙
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+ O: Y3 K3 W6 ?公仔箱論壇【作法】： 5 b9 n) b% b; f6 s( _% J
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
- P2 s6 a$ l$ O* i2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。tvb now,tvbnow,bttvb; G2 Y; M2 F2 i' w
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。- Y, t8 K0 ?, t
4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
5 G* F" }0 z& [+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。
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【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' `( p% O! G' l/ r G7 x
& Z" r( a1 q: Z& N" o+ w健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb |# \+ S Q1 W0 G4 K4 f
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 E1 ~ t+ h) Z/ l
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
( M6 I& D, @$ p" U/ ` [, t* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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