■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。, h/ u3 B) A" ]5 e- Y% \* \0 Y9 }5 w
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。
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8 `4 D m1 K5 K+ E! Q o: @公仔箱論壇3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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5 H6 B! d2 l2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。
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5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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- I) ~. [- I8 ~* ?4 s+ v6 s1 |0 }公仔箱論壇6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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: u3 K9 {8 s2 D/ H■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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