補血湯(生產完就可引用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. L5 S% V# q: x
材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢
1 c7 X0 \2 @ u2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢6 \3 k3 a4 Y5 S0 G, T7 N
P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水tvb now,tvbnow,bttvb) o% s, Z' A; w% `
經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
" Y+ w$ |0 }! d7 l1 k3 {公仔箱論壇不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍www1.tvboxnow.com6 R C L- T6 {2 [8 J' X0 i
耐吧！此外，建議早上時喝www1.tvboxnow.com, O" X y) \ f; Y1 C3 @/ T
，補妳一天的氣血。1 f: B H1 H% F% f' |
功效：用於婦人產後、氣血虧損
; ~: n' q0 ]4 S8 a/ U; B養生茶(生產完就可引用)9 w9 B% G1 r* y1 z6 h ^
材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
& L* n. u. w7 q+ l經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以公仔箱論壇 T' k% F5 u6 O
一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 N7 X) O& E/ C& u' t/ q
放，有時也加加桂圓，挺好喝的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( p {7 l- m( u& A; A# b
功效：補氣活血、增加抵抗力
1 M! k1 q3 j/ u( ]紅豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @3 ~" N1 z5 H+ H
紅豆 200克
- Y( z4 }9 a/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮老薑 30克tvb now,tvbnow,bttvb$ v# i4 b# d! {! h6 w( X- g2 T
米酒水 300C.C 黑糖150克
; a7 o6 J8 h/ c2 Q. c' a$ G* W公仔箱論壇功效：消水腫、促進新陳代謝
! j; I) O/ m. v2 f" b養肝茶
1 E5 f, v1 S4 z3 |+ E$ }; i3 \材料：紅棗 7粒www1.tvboxnow.com4 q3 p8 f+ r6 [$ C( i6 h
米酒水 280C.C
. x, I$ U' w5 Q* f- G3 h公仔箱論壇作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
( W2 v4 S3 n' p/ H公仔箱論壇2.放入電鍋隔水蒸1小時公仔箱論壇- y- y, a B1 C/ V+ U7 P: q
功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體
6 W4 ?( Y6 O' Q. L' O止渴茶
+ ?2 O8 Z6 c4 x- \tvb now,tvbnow,bttvb材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量! J% T1 | o7 F4 f
作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時
: G' l$ x! x4 ?www1.tvboxnow.com2.把茶濾出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ p3 K2 P& z* Y# q( D
重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
5 m; Y7 Y/ Y$ F% ^. y功效：消渴
8 Q% {6 X3 t- P0 s, g3 I4 ?: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡茶
' @6 {9 p2 _9 B, Q) K材料：新鮮牛蒡 1根
' C( h) t K) w# F8 N2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I# \: g) B0 ~% u' J3 b
作法：1. 牛蒡洗淨
9 N* C: n6 ?# l$ g9 q削皮
% y% u) P0 ~; ?4 hwww1.tvboxnow.com切段
- ]+ {+ N$ P/ r2 J3 ~' W7 l+ |4 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 取5杯清水www1.tvboxnow.com3 o& j% B o2 w7 ]1 G3 C7 |
加入牛蒡跟薑片一起熬煮
) H. n' n/ V# B, fwww1.tvboxnow.com水滾轉小火煮20分鐘
5 w) X8 w W+ N5 A* v2 a3 Ttvb now,tvbnow,bttvb養心湯公仔箱論壇( `, O6 D# w9 K I: O4 P
材料：當歸
9 k* w- E# J! O2 k+ Fwww1.tvboxnow.com黨蔘www1.tvboxnow.com% E; d3 |7 c9 F# u' e
川芎2 p% _% }2 k* h/ ^0 {3 n
茯神
1 V* `. d& d' ?- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草: _* |4 E: i _$ m
柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ h# `% b# |2 W" G
遠志/ ^6 R0 F/ p2 I6 u3 i
酸棗仁
1 B, z* w* H# \+ ywww1.tvboxnow.com半夏公仔箱論壇* C( ^* o% ]( }/ B" q, m
各1.5錢；紅棗 7粒
7 ? P8 M# L( i. C ?米酒水1500C.C 7 [! f+ O8 O" g3 D) Q5 X8 d
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。 公仔箱論壇8 ?4 O$ }% S$ }$ ^, A
2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。7 S: O) Y( i7 ?9 }& ? Z1 [1 j4 m
功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。tvb now,tvbnow,bttvb/ t( ^7 d0 ?: H' g* Q
黑豆酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. {- O. F" e i6 \; S
材料：黑豆1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a; R* [( f9 t/ N! u
羌活 1兩
5 f0 z7 K+ f) D3 x5 g+ n- xwww1.tvboxnow.com炒杜仲 6錢公仔箱論壇+ i5 X" k# H- e: S9 h1 U
米酒頭 3瓶公仔箱論壇) a" \$ R4 j' y _/ q
作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
! e& X3 J8 I$ N" y4 `, itvb now,tvbnow,bttvb黑豆表皮裂開
+ m ^" Z' ~( S+ W6 d( V$ O盛出攤平放涼
& Q4 X% E, \4 z. W' [# F: T/ ?5 A; {公仔箱論壇羌活也入鍋略炒.放涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ e- d3 J+ c& N
2.將黑豆6 @, J1 h: P* Y( x- m+ Z6 I
羌活
, e1 U2 P' [5 r/ C6 _# L炒杜仲
$ r- Q4 [% `8 L6 U. y, y0 d! T, _tvb now,tvbnow,bttvb放入玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 D/ w+ k8 H! p0 z0 ^
加酒淹過食材tvb now,tvbnow,bttvb8 e! ~% Z, V! d% h0 G$ o
蓋緊密風一個月www1.tvboxnow.com4 h5 o6 f% G- `- H) L% P2 Y) u
功效：補腎tvb now,tvbnow,bttvb. s6 }- P1 {# r. O ]6 v
去風濕
$ E [3 g8 o9 q; v6 I益筋骨tvb now,tvbnow,bttvb! C* h3 j5 A3 B/ F1 E r: O
防止關節疼痛排惡露
& y7 `+ E, n' K1 x& u! O% C公仔箱論壇黑豆酒II
; z6 s, M' i% o9 a6 W/ \4 }www1.tvboxnow.com材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包公仔箱論壇6 B1 o- @- f& u i Y
PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。: _# E( ^+ }7 L$ v* w5 R
作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
- J8 Z+ U, S( R& J4 ]8 M1 V1 _2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。
: Q2 x1 T: e, ~; C( R& R: Cwww1.tvboxnow.comPS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。
2 D) q( z2 c1 `1 [0 B, L4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。
" ^ P; F* E. [+ Z, d; Q9 Swww1.tvboxnow.com黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。www1.tvboxnow.com4 {8 c# k' w' h9 }2 D! t9 }8 B
功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s2 L9 Z3 V+ ?6 C5 G) D# r6 ^
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
: h) k! V+ Y( t5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補中益氣湯www1.tvboxnow.com3 m% S9 u6 G0 V$ ^- [+ q
材料：當歸
. b+ _7 L7 C% V# d% d9 ^公仔箱論壇黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢tvb now,tvbnow,bttvb) t& _0 h R6 ?+ k B/ W
紅棗7粒 .米酒水1500C.C
2 h4 d. P+ A1 G; a+ A# k4 X! U公仔箱論壇作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮
/ g# V- m+ ~8 o9 U, L/ h+ x1 itvb now,tvbnow,bttvb早晚各一碗
: y$ n7 }, F! Y- D! d公仔箱論壇功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。8 w7 b; N- {' S5 Z! `$ H7 o; g
減肥茶
9 G% l5 A* t3 |1 R5 L. z材料：決明子 6錢
9 \6 B" H; N$ W u; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花 3錢
" f! [. n% Z/ t) N( g$ z* k' B. \9 D公仔箱論壇山楂 2錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; R: u( Z1 w
甘草 1錢
8 q( j" c3 c4 y; c" N2 Rwww1.tvboxnow.com作法：全入鍋加清水5碗tvb now,tvbnow,bttvb8 T( \+ H9 q6 y0 N" y/ m
中火煮滾轉小火
0 Z5 y0 u* f5 e% G4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸生薑羊肉湯tvb now,tvbnow,bttvb/ e# x1 N8 M; E8 z4 O# q
材料：當歸2錢公仔箱論壇9 l, @& E# X3 m. f8 t; x5 W
黨蔘3錢公仔箱論壇 z7 b6 j+ c7 D. A4 Q) d5 Z
黃耆1兩
" p) S8 u/ X6 e1 T3 Y0 D1 q: v' S公仔箱論壇羊肉1斤$ K' N4 s, {" L! d+ U: G, F7 }
黑豆酒1匙
4 ^: q3 h' x0 g* U2 Y/ W D紅白蘿蔔各半條
/ S/ p/ d9 }0 W1 }3 k- G- Vtvb now,tvbnow,bttvb生薑6片2 r! m8 u2 ?/ ]$ k. ~
米酒水
- F7 Q) H, b! Q8 M Mwww1.tvboxnow.com功效：產後發熱tvb now,tvbnow,bttvb% B3 L. Z t, P3 B! z6 b
氣血雙補安神粥
4 c) Y: _' @& p5 f* z8 Fwww1.tvboxnow.com材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
( E/ {/ O$ V5 s- a. _9 ctvb now,tvbnow,bttvb作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，
7 k9 j W( U& i& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。
6 k" d: F N9 u( N/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。4 ?) ?- t6 ~, ^1 c; X5 q/ C
說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。www1.tvboxnow.com! h' V% h/ @# |
茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，
/ e7 x& l5 _ T. K. c) e元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配公仔箱論壇/ k6 L6 h! O6 g& e& `+ l( \
合，可減輕症狀。) G; [; \: n3 k, e6 R2 o5 l5 s
冰糖銀耳湯2 r/ v5 R5 U: t/ F- n* P
材料：白木耳10克公仔箱論壇( c6 R M) |9 }/ L' @" _# C
蓮子去心20粒
0 V* P$ g! E! ?0 {4 [, B: W P冰糖適量。
4 f' t7 g$ h+ N, @2 x作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。 h3 U, x( X) T1 p
2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。
Y3 A2 P$ m3 U2 Qwww1.tvboxnow.com功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。
# E- ~$ p& U# C$ }" |* Q7 G* ywww1.tvboxnow.com坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥5 a0 F8 j" D5 ~6 F
作者：陳思廷
- w) ?, v7 _6 K. V) Z" g公仔箱論壇 中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就
/ k3 I% N+ n5 H6 G1 R被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
0 x, b- u5 f7 {/ J& twww1.tvboxnow.com材料：6 ?5 f3 y" q9 D: Q+ u2 I& z% I. P# X
作法：
) A/ u) U8 }5 J9 s! X- nwww1.tvboxnow.com紅豆 半杯公仔箱論壇5 e3 v+ x7 j, v* _ q+ |/ x6 l6 Z3 ^
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後www1.tvboxnow.com( a" X ? H6 e; u4 ]8 P
薏仁 半杯
% X* N, O& G, e1 G) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候
, p/ d2 b- ]# i8 d6 k `) r9 y- h紫米 一大匙
0 G: b c7 U; m+ g, ytvb now,tvbnow,bttvb一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁
* L; F# g/ I8 m2 _$ d糯米 一大匙
7 m# K6 `$ o$ Y* w' N，不食其渣。
$ P' f1 I+ A" t1 k9 ]6 u米酒 五瓶
9 B8 y9 V8 s2 s; u' d+ G$ nwww1.tvboxnow.com陳皮 兩片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 N6 k0 M0 D' f
紅糖 半杯公仔箱論壇/ S- C% G) B" }) ?5 r' l
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], K' u$ E# [$ I7 h
作者：陳思廷) h0 l- C2 ?9 x* e: V; Z( }' b9 O
生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養www1.tvboxnow.com8 q$ n+ \8 _0 d* n5 F8 }
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。$ o" I, Q& g1 N$ k
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 C( F5 s* d; e: h
作法：
+ ^) Q+ o6 S. o! |+ Q& }7 {生蠔 半斤（選肥厚的）' Z& O3 U, O9 R& y, G6 M5 S
將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, [5 g* r, S( y( c
蕃薯粉 兩大匙% o; t/ v, f7 A& L& i
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( y6 c; d+ b- i' [# O0 P V
鹽 一大匙
9 U' f; l9 q5 c# vwww1.tvboxnow.com火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。www1.tvboxnow.com+ L1 R6 g4 v% ]- S
黑麻油 兩大匙
4 m" [$ l% g5 Q/ Q公仔箱論壇薑母片 七片& C, C, y4 e& M# U' O4 {. ~
米酒 三大匙
3 C. d6 |* g O$ A0 P) c qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘八粥
( K( ~0 j0 Y! I6 P& b8 r/ L材料：圓糯米 200克6 |, `: [$ T2 F- X- _) |3 `# t5 @: s
紅豆 100克
2 z& ~/ G0 @; m+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁 100克0 v2 j6 @ {% ]6 r. J1 O
紅棗 10粒tvb now,tvbnow,bttvb0 T' {4 Q4 e* G6 D6 ^( @6 x
松子 2/1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' }. v6 j7 ?- p( R
糖 2大匙
0 |9 I: S M' K# n& l" G' T4 U公仔箱論壇作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時 tvb now,tvbnow,bttvb, `4 d; D9 S' z9 z8 _. S
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可tvb now,tvbnow,bttvb* j7 [/ A# Q0 I' ^$ b0 y: a
功效：補充體力及必要營養
" j1 w* J! w( A, z/ A9 }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜炒肉絲; i2 q3 T3 Q* A! m, [! ] y* h
材料：南瓜、豬肉絲、薑片
& q* g- ]1 A! p0 u3 S公仔箱論壇作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。 www1.tvboxnow.com+ p$ u2 g; d0 S
2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- r9 {6 O+ N" z& c; \. n' }8 x
白汁牛肉tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 b- M) a, f1 Q U8 i
材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。' v* r+ }* x @* ^( z, u
調味料：鹽、味精、酒少許。0 Y8 |& X- c& e7 A, U% J5 o4 X
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。 5 u* x1 g) n* H+ Y( M, ]0 H
2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。 9 n0 T9 \; s5 @
3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。
1 }6 A3 s3 e s( z金針魚湯
" X: m* `0 U' _; g: p# p材料：乾金針、虱目魚、薑汁。公仔箱論壇7 H' R$ J0 \8 M7 t
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。/ y& ^8 |5 C; Z6 A, o& b9 l
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k8 \) c, t* [* U' y2 L
虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。
! ~7 }7 d$ T1 l Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。% r- F/ |3 p2 `* r
花菜肉餅
5 i& N3 w$ o# y+ Q# T3 W2 S% c4 x公仔箱論壇材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。
# S7 Q8 T- n! K% C( |! ]7 Z( O9 a公仔箱論壇調味料：醬油、麻油、胡椒粉。公仔箱論壇4 i/ s2 `) z+ k9 e* {1 @" o5 h0 i
作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。
( A# {! G; J: O/ B: zwww1.tvboxnow.com2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。 ! U- m$ E1 @) m+ ~
3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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