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[原料/调料]
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* U0 Y. U0 A9 t( m, K/ n鲈鱼肉2片，小唐菜50克，鸡蛋1只，盐、味精各10克，面粉250克，胡椒粉、料酒各适量。
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. B0 K6 v9 }" A0 V2 O7 s( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程]
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5 |, h5 ]/ u* z6 J7 R" U1 r; P1.将鱼肉加盐、味精、料酒、胡椒粉腌制，再用盛器加面粉、鸡蛋、菜丝、盐、味精加适量水调匀，放入鲈肉。
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$ E: {! ?5 `9 s5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅置旺火上加少许油，煎鲈肉，然后改用小火慢慢煎成两面金黄即可斩件装盆。
2 g! m& _( P2 r j0 S3 `; h* l. X公仔箱論壇
0 r9 k4 w& H j6 x( N5 g) f特点：外脆肉嫩，鲜香可口。 |
發表於 2007-8-3 08:56 PM
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