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[中式食譜] 彩蝶飞舞

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  Q. J+ W" U+ T, g( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坯皮:高筋粉200克,食用色素适量。
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3 K! z' s; Z9 Ewww1.tvboxnow.com馅心:肉丁350克,虾仁丁150克,肥膘丁100克,香菇丁50克,盐15克,糖20克,味精10克,生粉30克,胡椒粉、香油各少许。
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1.面粉加入水揉成面团。4 ~- I0 U7 w& A. ^3 T  ?! n
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2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。
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3.面团根据需要,加入色素,搓条,摘坯、揿扁,擀成饺子皮包入适量馅心,摆成蝴蝶形即成生坯。www1.tvboxnow.com' ?! I( a: N! C/ c; O* ?8 y3 U

7 K9 n- [, A5 W% c3 j+ L# ?+ u: q4.上笼用猛火蒸5分钟,取出装盘即可。www1.tvboxnow.com* n* E! b# ~8 _" e  X

: a) f2 Y0 Z9 `' t特点:形似蝴蝶,口味咸鲜。
very good
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