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7 ~3 J: g! F, v' ^" Y[原料/调料] 公仔箱論壇4 Z, e; L x& J
8 _1 J _2 }3 d. P) U, Ewww1.tvboxnow.com坯皮：高筋粉200克，食用色素适量。& j+ X" M& M: e5 L' [) L. [" l
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馅心：肉丁350克，虾仁丁150克，肥膘丁100克，香菇丁50克，盐15克，糖20克，味精10克，生粉30克，胡椒粉、香油各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z' A$ B" _& G6 j$ B S
[制作流程] www1.tvboxnow.com; L; C: y4 V) Y0 H [
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1.面粉加入水揉成面团。www1.tvboxnow.com8 o" J" H. s7 h9 E, }4 s* K+ z
* S* V' Y* m( G2 k" D6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉丁、虾仁丁、肥膘丁、香菇丁、调味料拌成馅心。www1.tvboxnow.com& ?2 i5 ~' D8 L8 g, n+ i* ?
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3.面团根据需要，加入色素，搓条，摘坯、揿扁，擀成饺子皮包入适量馅心，摆成蝴蝶形即成生坯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b$ W g3 M; }: ^3 _1 `# F
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4.上笼用猛火蒸5分钟，取出装盘即可。2 E2 _; e; l8 [4 I/ ^% I
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特点：形似蝴蝶，口味咸鲜。 |
發表於 2007-8-3 09:03 PM
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