材料
& V+ z0 ~$ n1 \$ X0 hwww1.tvboxnow.com排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 k/ Q% i4 }* I( X7 I( a& S
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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3 z1 ~0 T, N! G6 m0 G6 w做法www1.tvboxnow.com4 y2 S' x3 V, r4 q2 F. d
1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。
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) n- A* u: T$ Y, @# L) q7 c6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 D) M+ V' w5 D1 }4 v* H4 F" N
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4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。2 n2 E8 t5 S7 @$ ^2 p' M3 F. N
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% w7 z+ \& _, ^$ o1 q
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6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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