材料, c, M' r# x3 @' K' [6 a" T& ]1 X
圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克tvb now,tvbnow,bttvb8 E5 _% m* [4 b. o7 G
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調味* p/ {. m2 n+ y4 p8 h1 R
生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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2 {) ^" K0 Y2 \1 A$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 W3 b2 f$ H" m2 ]! R' s
1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒；另將約半條水蘿蔔切粒。
) G- j1 M% V' v: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S$ F5 o# _3 b+ }" n. ?5 Wwww1.tvboxnow.com2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗，下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖，生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。公仔箱論壇2 u- ^. v/ `- v, ], R
" A4 l) L3 f+ fwww1.tvboxnow.com3.餃子皮沿邊掃上水，包入適量餡料，封實口邊。
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4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片，放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。1 p( A* y# S! `7 A6 \2 _
' C9 f9 g1 s7 I/ B& z% |$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入餃子，灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |
發表於 2011-2-8 05:20 AM
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