材料tvb now,tvbnow,bttvb) [6 H: `1 l b1 [/ G, h
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙公仔箱論壇4 R; d4 L* D( K& e
3 @' r. d& H7 w: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ {: B) b6 |! _
做法
, C) g6 w/ H$ u h1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
$ k* D" s3 U% j公仔箱論壇
9 q2 S/ A, O4 F1 n$ W& b7 o9 E& @2 Ewww1.tvboxnow.com2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。4 t5 K+ @4 I! {* M
: Y$ I% B( [# S2 Q6 C4 Q e公仔箱論壇) J* q/ F$ Q P( t! C2 {, S' \
貼士www1.tvboxnow.com8 h4 x" _ o5 j. K
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
3 a5 n5 J) o$ K- S2 C; @ |
發表於 2011-2-9 05:35 AM
| 