材料(約25粒)份量tvb now,tvbnow,bttvb% i- T! b' D z' Q* ^2 K
糯米粉200克
9 r' j, K1 M7 u; O9 Y9 {3 `片糖2條
9 r v/ K! u" z: q$ C& i, F1 f砂糖15克tvb now,tvbnow,bttvb- _7 z* ~: e1 v$ R q) Z U) J6 Q1 [% n
乾花生50克
- h' _$ P! A; ]; T! w! }& ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻10克" F4 n3 M7 { ^& c' j5 _' Q9 P" {
椰絲10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( U# s9 d# ]* @ r
水300毫升
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# I1 p0 I6 n0 c' L* K% Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 O* Z; Z/ z8 D: N
1.將乾花生及芝麻炒香。
5 F* g$ |& I. y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.花生去皮和芝麻一起打碎,加入砂糖及椰絲拌勻。$ B2 O/ H$ Q+ [2 y9 O% E
3.糯米粉加入160毫升溫水。
& `6 T6 c- M& h4.慢慢搓成光身。$ Y; [" V6 \" {6 y; H3 ^/ w& J
5.粉糰搓成長條。6 y9 J X( Q; E! f2 `
6.分成小份再搓成小粒。- r7 Q3 k! k. F& [
7.片糖用140毫升水煮溶,成為糖漿。公仔箱論壇+ l% n' B% p' S% s. b
8.將湯圓放進熱水中煮熟(浮起再煮一會即可)。
5 }% M) \! S5 y* Q1 l9 }公仔箱論壇9.上碟加入糖漿及灑上(2)即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' q8 @- R5 S5 O! Y0 @
公仔箱論壇4 |5 s, S' P/ x5 J
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$ r; I$ P, F# E9 u/ j P, Y" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯圓做得細小一點較佳。
3 }3 V1 H* [2 U: l2.如不想湯圓太黏,可改部分糯米粉為粘米粉。
, P* t2 n7 d/ `5 V* B3 u3.要即做即食,凍了沒那麼可口了。 |