材料
: W# y0 M: B4 \& J* ~$ @* o2 Z7 Y公仔箱論壇鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙+ K Q: |* }7 F# [# y( F! A" c
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做法
" t5 X* {) R% b3 f: A/ z# atvb now,tvbnow,bttvb1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。4 X" N1 B! P9 T1 Z4 H. |; Q
, a: D1 g3 Y6 _* r2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。
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3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& V% {, D* T! N5 |9 ^' R6 s) I
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+ F7 v6 F8 w9 \" Z13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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