[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

nt1972

材料：
% J6 Y( \9 S# N  J1 `# a9 V+ swww1.tvboxnow.com海鱸魚  500克
9 q" I- K5 i; z- U' Z7 K% S( n6 G5 s橄欖油、白酒  4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i8 ~, ~& {' f! g* L5 }1 s
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許
4 g4 W0 w! ~8 ~0 ?6 C$ H8 ?公仔箱論壇燈籠椒  半個公仔箱論壇, b* v2 m3 I- \/ Q! i
紫洋葱  1/4個
( W# R. ~& a: h/ E6 h0 l3 k0 s檸檬  2片
8 a$ }6 a3 f  x- D" I+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  5瓣www1.tvboxnow.com" K# h& P5 u" e/ c  k6 {/ S
茴香、番茄  半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% A8 ~8 f! b6 q9 g5 y
錫紙  1張
/ ^5 E+ l2 O5 v; \/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k4 p: @4 T* w0 w8 Y" R- Otvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com2 t" w8 n4 }9 Q/ p/ o
做法：公仔箱論壇$ X  K' s0 l" e: W
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。公仔箱論壇/ O( A; a2 c8 Z% @9 W6 K, _

. B$ r4 ^# b- t2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。
" F* `) M) e* i6 L
4 K+ J" F2 V$ z4 iwww1.tvboxnow.com3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
% [$ f# \) W& ]) ^/ v) m4 j4 ewww1.tvboxnow.com/ l5 F8 H  e+ C- u
4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。www1.tvboxnow.com/ l& y7 p0 F: e2 @
公仔箱論壇) u- G3 I0 s6 `2 k8 G8 D

& R+ G5 L- v" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 9 \$ p6 J6 U+ H- ?1 s