材料
2 g! q1 ^! Y0 Y8 w; J薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量公仔箱論壇+ s, O, |( f( O; o; j! T6 P
3 r& _) A m2 B Utvb now,tvbnow,bttvb) V, h# G3 u3 B; w0 l/ r
做法
. G8 V/ k" |, O8 v/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
# e) C7 d1 @9 Y% W. n9 l5 S5 R) O( Y; |' gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 }2 d* p1 l/ i* z3 {: o
2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' o8 Q: f5 X0 t# B
公仔箱論壇, }& m e9 C, V" m2 o% c4 F
3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。
9 r9 ]; u+ A* x/ D% }tvb now,tvbnow,bttvb
7 a" m1 _& v3 u, C4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。 |
發表於 2011-2-14 05:10 AM
| 