[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& M7 b+ F3 Q4 b
日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯
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' Y. G. T4 z' t5 ^  Y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! o8 d2 Q2 `# ?1 B+ s% {/ R
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。
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/ e/ L! w- W6 ?6 d3 v, }  q. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
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  Z- k. y3 c( \! }公仔箱論壇貼士6 _6 {5 z9 M6 O( J7 R! N0 c
番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。