[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料
# v" L& `+ E. b" I" X公仔箱論壇日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯7 R4 L& v* [  {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: E& a3 C  o9 o% t1 Y% |
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。www1.tvboxnow.com0 `( Z* d0 ^4 N1 \
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2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。
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8 ^) y6 p, P/ r3 U( y% m" Atvb now,tvbnow,bttvb番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。