[甜品] 创意甜品：意大利之夏

mamakill

三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏

　　意大利之夏% |7 e+ w3 ]: q
　　做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个www1.tvboxnow.com# P/ ~/ m$ R. o9 y6 z. \
　　黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p' w( F: V. x0 D$ t

　　意大利之夏

　　挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。公仔箱論壇! P\" ?' R( b! \5 `. ]
　　烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。
9 f& q" l1 {# z+ |, {/ |7 |* n. K; u
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ]