[甜品] 创意甜品：意大利之夏

mamakill

三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏

　　意大利之夏tvb now,tvbnow,bttvb; L0 x% [  a' n1 d! e* @& U' M
　　做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个www1.tvboxnow.com+ x7 g\" ]6 ]; e3 J, d\" x7 R
　　黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l- Z3 H# M: s1 k' x1 v

　　意大利之夏

　　挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。0 n2 i\" e, f\" m; E0 R9 ]' J
　　烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。1 S9 V: z3 e: C+ P. s

' F4 |$ j" `3 e+ c  L& e! k: n[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ]