[甜品] 创意甜品：意大利之夏

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三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏

　　意大利之夏, S  f, r/ ^$ \9 X! @
　　做法很简单，面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个
: i1 V2 t& y; W: X公仔箱論壇　　黄油和水混合加热，水将要开还没开时关火。加面粉，快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)' x) ^3 |' @4 T- z/ U# A\" i3 p1 u

　　意大利之夏

　　挤到烤盘的面糊不易太大，否则炉温掌握不好容易烤不透。www1.tvboxnow.com\" [) n4 H; k9 B- t, {! }! u4 n6 |
　　烤盘加一点黄油摸匀，接水，然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干，也不容易沾在烤盘上。
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; [- A, o4 F' n4 W6 x% T) Fwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-6 08:03 AM 編輯 ]