材料
# k# z( W) [# Z# i) X9 awww1.tvboxnow.com馬介休（浸水 72小時） 2塊、新薯 250克、白洋葱（切圈）半個、黑橄欖 3粒、白酒 3湯匙、魚湯半杯、牛奶 200毫升、黑胡椒/鹽各少許、月桂葉 1塊、蛋 2隻、牛油 20克、蒜頭 4粒
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紅心啫喱
0 x: W4 t/ p5 `: J5 @" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2茶匙、玫瑰糖漿 1 1/2茶匙、暖水 3茶匙透明公仔箱論壇. `" J% y7 @" i. g
2 ^5 d4 C8 j5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰啫喱www1.tvboxnow.com/ {6 y: ]4 e7 R( r
魚膠粉 2茶匙、玫瑰水 1/2茶匙、暖水 3茶匙公仔箱論壇2 Q9 j: `# D% o) T
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0 J( V8 v/ d7 W3 S& N1 {* g公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ u1 h9 u- P, x" Z8 _7 j
1.做紅心啫喱，暖水、魚膠粉與玫瑰糖漿拌溶，倒入心形模，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。www1.tvboxnow.com2 ~: ^( t! r" z$ c# s
. ]3 W- H+ t. o* N* z/ owww1.tvboxnow.com2.預備透明玫瑰啫喱，將所有材料拌勻，倒入方形模，放入紅心啫喱，雪 30分鐘至凝固，起模備用。公仔箱論壇* K c. z6 }$ i0 `$ ~8 i
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3.煲中加牛奶，開中火，加馬介休，冚蓋後轉小火煮 20分鐘，將魚取出，留牛奶備用。新薯切半備用。公仔箱論壇9 x% o5 I/ V' ~$ Y) s9 X2 ]' D: h
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4.煲中加入牛油，開火，加洋葱圈、新薯、白酒、月桂葉、黑橄欖、黑胡椒、蒜頭、魚湯。放蒸架，加入雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. y; B1 ]* Z8 d- {4 S% V' i
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5.蒸架上放魚後加蓋，以細火蒸 15分鐘，其間可加少許牛奶免蒸乾。www1.tvboxnow.com" [6 z7 ]( J. M
( U" h, z8 [- A# A' {6 T W公仔箱論壇6.取出魚、蛋、洋葱、新薯、蒜頭和黑橄欖放碟上，待稍凉後放紅心啫喱裝飾，再加少許湯和裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J. W* J# A' N( _2 Q
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發表於 2011-2-16 05:41 AM
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