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[中式食譜] 鹹湯圓

材料:
8 Y9 |' K$ |/ f1 ?2 f0 y" I7 p5 awww1.tvboxnow.com糯米粉 200克$ ^" b5 e8 Y$ H  Y' {# V
蝦米 10克公仔箱論壇$ O" G# i+ T+ O
土魷 10克(切絲)公仔箱論壇/ ~" m( B$ r/ ], b0 c" ]
豬肉 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w, u/ q: t; R1 m
冬菇 5克(切絲)www1.tvboxnow.com' ?- S6 B1 g) X2 S
調味料:
& Y. M" S* i, pwww1.tvboxnow.com鹽 少許
" ]5 d& ?; D9 `tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許: @8 C7 a2 U. O+ E8 D1 ~: B
生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 F9 f4 j" l5 e* w( k; }# d' o
香芹 少許% R' z7 O* C& N+ H8 ]6 Y
水 550毫升
* ~0 |8 x' n) M7 i5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 f- P5 C, Q9 r+ t4 A1 ?1 |1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 G+ k9 }& {% n3 }+ y3 v% t9 S- h
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
- H+ w) W5 K" c5 V" x9 W2 R+ R3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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