材料:
% O% J5 H m" m# a1 f0 N糯米粉 200克
0 A, b* P" g3 `7 x$ [- M% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 10克
6 G) j r! W" O# `( o1 _. gtvb now,tvbnow,bttvb土魷 10克(切絲)
3 z9 w& k2 A. ~9 e: I豬肉 10克(切絲)公仔箱論壇* Q, }" A7 k9 z0 n
冬菇 5克(切絲)
) }$ T) }/ P T7 b$ ~( Z- dtvb now,tvbnow,bttvb調味料:www1.tvboxnow.com. O6 c k" M! @0 ?
鹽 少許www1.tvboxnow.com# V: @2 u+ r! y2 t5 V
糖 少許
F/ |) r- B8 A公仔箱論壇生抽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ K+ u' L, y6 a
香芹 少許公仔箱論壇# _7 \& c6 U. r# y9 c! o
水 550毫升tvb now,tvbnow,bttvb* D3 Q! d/ S) s7 W, @4 o% C# r( N
做法:5 S0 \& P" ?3 f
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
6 a: a5 I; f% Q/ k4 V2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。公仔箱論壇 l$ j( K* Y. q! I D+ {
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |