港式咖喱牛腩煲
1 {% A" d" {- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q. P& l: X$ L6 I9 m# z3 a | 用料 www1.tvboxnow.com9 `) ^. |8 e2 y% i x' E" M! Q
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 公仔箱論壇8 v' t2 Z! W9 q$ x! n' { p
洋蔥 1 個（切 8 開） 公仔箱論壇& y; A9 \' R8 \% l. _% v; d
青椒 1 個（切片）
! w, m, i3 s5 k- u: [; Dwww1.tvboxnow.com馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） & }7 z+ `. J+ f5 `5 o- P" x" Z ]
上湯 200 毫升 公仔箱論壇 V7 N- G) _% o! d5 X2 b `
調味料 4 ^8 l0 E$ D( ^1 @
妙多咖喱粉 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A3 n! Q, ?0 [; ]
椰奶 1 小杯 ( d, z3 C' x# |8 L( l) g' @ k/ q
鹽、糖、古月粉 適量 做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 f( h E( r* K
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 1 ^0 i" K d1 R* c1 C8 c% w, E- \ n
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
! s) E+ Z3 f( i, y; w公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。 公仔箱論壇' F2 ^/ W9 U( {0 @; j5 c
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
, A$ i( v7 L) P公仔箱論壇備註
, p- Z* X# ~1 k7 d( {$ j公仔箱論壇此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。 www1.tvboxnow.com) g9 k& f0 N/ v# D1 I8 f
|
發表於 2011-2-17 12:22 AM
| 
