港式咖喱牛腩煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 {& l& E: h
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| 用料
; p& z- P! }0 t% uwww1.tvboxnow.com坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 公仔箱論壇. ?$ Y) ?$ j7 Y! [
洋蔥 1 個（切 8 開）
7 D8 W: Y2 r' {) J: Qwww1.tvboxnow.com青椒 1 個（切片） 0 [4 o4 \% s' G9 h. ^
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇6 T4 f& h0 W$ o% ^' Q
上湯 200 毫升
3 h& V7 d3 H$ M; x! y$ {調味料 公仔箱論壇# y$ j8 s3 N8 h! O& y( o$ Y
妙多咖喱粉 3 湯匙
/ x9 B5 Q) k" @" v4 O0 ?2 B椰奶 1 小杯
( q6 J/ i$ X7 @! u' v! R$ e6 D鹽、糖、古月粉 適量 做法
. @6 t# M" {7 i ?& I5 R/ z1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
& K, T, T- R( S; R4 ]2 |tvb now,tvbnow,bttvb2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
4 C$ A+ L$ N7 z; \; uwww1.tvboxnow.com完全吸收咖喱濃香味。
0 X! Q2 f6 f3 X' b公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
+ R4 r: y9 O# H9 {# {tvb now,tvbnow,bttvb備註 www1.tvboxnow.com B9 y5 t3 D4 X. B
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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