材料5 S( w- Q% L0 }2 e V
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ U: v' S1 m# R# G
) U/ M' a1 X2 h. z: e( {9 V6 I醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& I- G& m; Y9 C* _( h3 F
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% y- z# H, p) P2 ]! s
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9 H s( v& e5 p: p: v6 u, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb" n& W0 Y5 |/ w0 O! B! ]
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 L& l3 D9 i) H+ @. _: H- t: c- t
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。2 [. M3 a* O! n g+ i0 {) `& H
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。tvb now,tvbnow,bttvb5 G- }( e* I' x- n' f7 z! V+ j& I
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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