材料
0 f3 F$ u d/ l6 L T公仔箱論壇紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個% ]+ `# \( {: P, j' V& c
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做法
" k# \/ E4 G0 L; ~5 K1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。- ~* }& `8 ~2 S6 t( p% W
& A/ C; n9 K1 f. Pwww1.tvboxnow.com3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。公仔箱論壇( P% e) T1 G% F( D$ y6 M
9 @8 W0 A' t% S* jwww1.tvboxnow.com4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R( V% w# M7 R. m
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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