材料公仔箱論壇: m( S3 b, C3 C; }3 I3 L
龍蝦肉 30克、帶子/小棠菜各 20克、蛋白 2隻、清水 15毫升、韭菜/金華火腿碎各 10克、芫荽碎/蟹子各少許、鮮奶 40毫升公仔箱論壇1 z `. D* G% V
3 M1 F$ i' ^" s/ ~/ M8 Jwww1.tvboxnow.com芡汁www1.tvboxnow.com7 c& f& ~4 }9 \4 n
日本南瓜 40克、雞湯 40毫升、鹽/雞粉/糖各 1/2茶匙公仔箱論壇 O3 K" x2 [. G6 B
4 U, \( _2 O4 r/ Gwww1.tvboxnow.com調料味
% l) i t- x. vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉/糖/鹽/生粉水各 2茶匙
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( l/ Q8 M1 X: Y( z做法
6 C1 o2 ?9 J4 z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子、 1隻蛋白及清水攪成慕絲狀，下鹽、糖、雞粉各 1/2茶匙調味，放入約 60℃熱水灼熟成形，上碟。www1.tvboxnow.com) D& {/ D5 n& F- X. Q; q. y+ \$ v
. y1 i G: T; Z4 ]+ c6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、 1隻蛋白、生粉水及鹽、糖、雞粉各 1/2茶匙拌勻，倒入油鑊以中火炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p* l; Z6 @* W5 d6 @. W0 ~% a
5 x0 j# o) r% c% T n' Kwww1.tvboxnow.com3.龍蝦肉加入鹽、糖、雞粉各 1/2茶匙拌勻，放入 120℃滾油中，以細火拉油至熟，撈起放於蛋白上。小棠菜及韭菜炒熟伴碟。公仔箱論壇 v+ k- S, W2 ^- z/ B2 h
9 Y' w- ]5 U5 w3 q' f$ a7 P6 H1 ]1 A5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將日本南瓜蒸熟後打成茸，加入雞湯，下鹽、糖、雞粉調味，以細火煮勻，淋於（ 1）上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! l8 d4 a& q1 e$ q0 Y4 H
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5.最後撒上芫荽碎、金華火腿碎及蟹子裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb* I4 m6 N. j& ^; m! G; |' F& ^% R
" z. V+ e, ^% R7 U3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炒鮮奶蛋白要下生粉水拌勻，炒起後也不易標水。 2 A0 ^3 o; d4 l/ j: a0 R8 r1 o
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發表於 2011-2-18 05:12 AM
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