材料
) Q/ j; L2 s0 O Z j7 b7 S* Ywww1.tvboxnow.com北海道遼參（已浸發）/白燕盞各 5錢、特選南杏 30克、冰糖 60克、生粉 1茶匙、水 2 1/2杯、薑 2片: u: w& W# I( }! ~, {9 e
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遼參浸法
, a3 V, X6 f$ U, k1 j用凍水浸發 8小時後，倒走水，重複數次至軟身，去除內臟後與薑葱一同汆水即可。
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5 e/ H8 a( I+ O6 k- `www1.tvboxnow.com做法 tvb now,tvbnow,bttvb* m. H6 r: `: r
1.將已浸發的遼參以薑汆水約 5分鐘，瀝水切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |( T. `0 A, R! D& u( e
6 @2 {( C9 k8 {1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白燕盞浸 5小時至軟身，除去雜質洗淨，加適量清水，用中火清燉 30分鐘，瀝水備用。www1.tvboxnow.com! {) X i, w. m0 i, C
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3.南杏洗淨浸 20分鐘，加半杯水用攪拌機打成杏汁，隔渣。杏仁汁加入生粉攪勻，備用。, @/ E0 u: y6 ~! E* b
# S1 h+ e6 o" w4.煲滾 2杯水，放入遼參粒及冰糖煮 5分鐘，再加入白燕盞及杏仁汁，續煮至大滾，即可。
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想杏仁露更滑溜，可將生粉加入杏汁中攪勻，可令杏仁露食落更有口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ ?# D4 T2 r/ D; F0 j7 M+ A
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發表於 2011-2-19 05:14 AM
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