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材料: 山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許
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調味: 蠔油, 老抽, 糖
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1. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎，並打成膠狀。
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9 f0 c( Z3 ]! X# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐1包切成6件，中間掏空，將豬肉餡釀入，再拍上少許生粉在面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d% r0 r: W+ v% V1 w4 E
$ \( U& p& @, v. |: ` M& H公仔箱論壇3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。
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- r* {) B: @5 o8 ~www1.tvboxnow.com4. 用半碗上湯，加蠔油等調味將豆腐煮熟。: F4 U! H K% u& O% q- K
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5. 上碟加少許蔥花便成。 |
發表於 2007-8-7 04:02 AM
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