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材料: 長通粉 2碗 大蝦 6隻 菠菜(灼熟) 2碗 洋? 1/4個 脫脂奶 1/2杯 蒜茸 2茶匙
+ q @. i: r/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵粉 1茶匙 油 2茶匙 鹽 1/3茶匙 胡椒粉 少許1 I7 I4 M8 G8 e3 I, S0 z |
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做法:公仔箱論壇" E+ z) B0 j% B$ h0 C1 `
' s/ P& I- s' Y- A$ _" p- j. O公仔箱論壇1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。3 i# G" z x" }# T7 j
( Y) x$ A5 G& h6 l! x2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。tvb now,tvbnow,bttvb8 h y& L0 W9 j c2 ^
/ l1 r* B# j @' I: H3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。公仔箱論壇0 H8 l) X Y- N H' s [3 g
; @9 S4 ~5 R9 |" D, I" M* rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 o- S6 \, W* L1 `
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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。 |
發表於 2007-8-7 04:23 AM
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