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[中式食譜] 香 炸 雜 海 鮮

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! c+ _, ?4 V8 i1 M& ~www1.tvboxnow.com份 量 : 2 人 2 e' e; r& t# A5 S2 M' o

' `) x) Q5 p( q0 B: T: n) ]7 F. a$ O4 Ctvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 軟 殼 蟹 2 隻 、 蝦 4 隻 、 帶 子 2 粒 、 魷 魚 1 隻 、  粉 50 克 、  包 糠 50 克 、 菜 油 200 毫 升 、 鮮 奶 200 毫 升
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4 H! Z) d, B. G% I8 [* D) J做 法1. 海 鮮 洗 淨 ; 軟 殼 蟹 開 邊 ; 魷 魚 切 成 圈 ; 全 部 浸 鮮 奶 後 撈 起 瀝  ;  粉 和  包 糠 拌 勻 , 蘸 勻 海 鮮 。
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  O) F% R# m) ~8 H8 o) O4 C; p5 K2. 菜 油 煮 滾 轉 慢 火 , 先 下 軟 殼 蟹 , 10 秒 後 下 蝦 , 10 秒 後 下 帶 子 , 再 10 秒 後 下 魷 魚 。
# I4 G0 r. a4 i9 b: h8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J' |- ]* \* Y+ Kwww1.tvboxnow.com3. 炸 1 分 鐘 即 成 。
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* n2 T) W6 X6 a/ C! u公仔箱論壇貼 士橄 欖 油 不 能 太 高 溫 , 炸 食 物 宜 用 菜 油 。 海 鮮 浸 過 奶 才 炸 , 肉 質 會 更 滑 。
thx for sharing!!
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