[甜品] 法式焦糖香蕉米布丁

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材料 公仔箱論壇; y( L9 i9 V+ T( d$ Z
a.白米1/2杯、牛奶300c.c.
9 m' L* e! Y6 `' Y2 I; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.蛋黃3個、細糖60克
4 w( w7 F' @& J, [4 F8 ^8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.香蕉300克、細糖100克、鮮奶油50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) I! H  I$ D

. ^4 i* R  a& h+ Y! U0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備工作 白米洗淨後，入鍋中加入3杯水煮軟撈起瀝乾備用；香蕉切片備用。
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6 \" }' d0 \% C& A# K" t& _www1.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t2 d$ q, T' W& ^9 G/ n
1.蛋黃加入細砂糖後，隔水加熱打至顏色變淡，體積變多。tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ R: N' L5 E) _7 J. N1 I. W) O
2. 將牛奶稍微加熱後，再倒入做法1中攪拌均勻。9 Q% S5 u* b3 ]' b- W  n+ b
3. 將瀝乾的米粒倒入做法2混勻後，放入容器中，冷藏約3小時。 4 s, ^  y1 H$ K* G0 @! _
4.細糖以小火煮融，放鮮奶油及香蕉片煎至上色後放布丁上裝飾。