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[中式食譜] 酸薑仁棯蒸鯪魚腩

材料4 _- t9 W+ j' j5 J, J
鯪魚腩 3條(約 600克)、酸薑(切絲) 8片,葱(切長段) 3條
% q$ ?* ?1 |1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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仁棯醬 3湯匙、甜麪豉醬/生油各 1湯匙、糖 2茶匙、鹽半茶匙2 k1 C/ V8 _8 L: e# j* T: z/ t

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5 B; l: l# l  `6 C. p做法
8 F1 B8 W) F2 U5 D7 x( Q/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甜麪豉醬、仁棯醬、糖、鹽、生油拌勻成醬汁。
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2.葱段墊底,放上魚腩,用醬汁淋在魚面上稍為抹勻,再排上酸薑絲。6 y6 _3 b2 q) y! W) r
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3.開大火,隔水蒸魚約 8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 U3 i/ U) H8 b3 B* L4 I
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