[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 U' N  h9 e/ L2 b+ e; H
雜菜 6杯 菠菜 2杯
; k+ e! E) r7 I% e& e公仔箱論壇牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ s  B9 Q+ f# A  C' V
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
6 r0 }5 k( Q" P% b" w; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙公仔箱論壇# P3 h1 o  P0 {0 `$ @9 }
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
  O" Y) J- {# S) g1 w+ ]/ s" q1 F5 `www1.tvboxnow.com鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
* `& B. R; S' d+ E% p( H% @  e& f4 i  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x+ Z/ |  o. R3 |/ A7 D0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www1.tvboxnow.com$ n) j# G: K" ^. u& p" \4 D
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
& O( Z- y  E% e7 O& b公仔箱論壇2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。0 K* ?, h8 P8 {# N; u
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
) K+ Q% e& Z3 i4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。