[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：www1.tvboxnow.com$ r* l- X; b# d. M4 A# f
雜菜 6杯 菠菜 2杯
( r; D1 z- e5 X) R, w2 ]0 B牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙! T* k, l8 o; D7 J  ~6 P7 R! A
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
) h) z- i4 _) |+ ], l+ {' u公仔箱論壇素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
) X  c& d! B$ Pwww1.tvboxnow.com麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙% T& r) A2 ?. l) }0 [
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
( f$ S! P( F# `5 Y4 |$ b( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q- F# F+ O2 n$ P6 \, ?做法：
  g. z# `8 x# \) k# y' I2 Q" j7 g1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb; D, y, x( E6 K" l
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。www1.tvboxnow.com( d$ W$ S" T  P/ G6 C
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ C; e. k+ z6 {( G
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。