材料：公仔箱論壇* ^6 w2 O* J2 T6 X
雜菜 6杯 菠菜 2杯
& f* W( X. W3 K; H2 L3 stvb now,tvbnow,bttvb牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙0 }& o2 B9 C* {+ Q& D, ^8 F
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙; a6 S, u& ?7 ^* Q, L7 ~- [
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙公仔箱論壇4 k, P x. }+ R7 X8 W% s
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
8 M# O, `4 W7 J公仔箱論壇鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 p8 N& j5 v7 v
7 G- G' V5 T$ g _% l' _www1.tvboxnow.com做法：& G; u. B' B6 H1 A. x" b
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
3 R* q+ a `3 V, y5 ^www1.tvboxnow.com2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 M) k. P2 L* y3 z% H
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 W4 G$ W" S' t( u; c
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
| 